Бярэзінскі спіртзавод

У Беларусі ёсць нямала сапраўды незвычайных скульптур, будынкаў і іншых славутасцяў. Некаторыя з іх знаходзяцца ад вас у крокавай даступнасці, а каб убачыць іншыя, трэба адправіцца на экскурсію ці ў тур. І яно таго, паверце, варта! У нашым сённяшнім артыкуле гаворка пойдзе не проста пра выбітнасць, а пра дзейсны спіртзавод у Беразіно, які з'яўляецца самым сапраўдным упрыгожваннем гэтага горада.

Старонкі гісторыі: як з'явіўся бярэзінскі спіртзавод

Гісторыя з'яўлення славутасці горада Беразіно непарыўна злучана з дынастыяй Патоцкіх. Гэты шляхецкі род узвёў у горадзе прыгожую сядзібу, якая цяпер, на жаль, папаўняе спіс закінутак Беларусі. Апроч гэтага, у 1853 годзе Патоцкія заснавалі ў Беразіно бровар. Першапачаткова вытворчасць спірту размяшчалася ў драўлянай пабудове. А ўжо той будынак, якое з'яўляецца помнікам архітэктуры, быў узведзены ў 1892 годзе.

Цікавы факт ад VETLIVA: калі наша каманда здзяйсняла падарожжа па Беларусі, у апошні дзень мы пабывалі ў Мазыры. Адным з месцаў, якое мы наведалі, стаў Мазырскі бровар, дзе мы закупіліся медавухай і збітнем. Дарэчы, нягледзячы на назву, гэта прадпрыемства ўжо гадоў трыццаць піва не выпускае.

Пасля Кастрычніцкай рэвалюцыі, калі да ўлады прыйшлі бальшавікі, спіртзавод быў нацыяналізаваны. Паступова вытворчасць развівалася і мадэрнізавалася: у 30-ыя гады мінулага стагоддзя тут пабудавалі электрастанцыю і адкрылі лабараторыю. У 1958 годзе пашырэў таксама і асартымент прадукцыі: на бярэзінскім спіртзаводзе пачалі выпускаць сокі і крухмал. 

За 117 гадоў існавання заводу вытворчасць не спынялася ні разу: завод з'яўляецца дзейсным і дагэтуль. Ён уваходзіць у склад холдынгу Мінск-Крышталь як вытворчы цэх № 6 і вырабляе да 2000 даў спірту-сырца ў суткі. Нягледзячы на пастаянную змену ўлады, тут увесь час выраблялі спірт з бульбы і жытняга соладу. Якасць прадукцыі бярэзінскага спіртзавода праверана стагоддзем.

У сховішчы заводу захавалася вялікая каменная тумба, на якой раней была ўсталявана бочка на 200 літраў. Ёю вымяралі колькасць вырабленага спірту, які злівалі ў бочку вёдрамі. Лічыцца, што ў дзень на бярэзінскім спіртзаводзе выраблялі каля 25 такіх бочак. 

Апісанне бярэзінскага спіртзавода

Калі захаціце наведаць славутасць горада Беразіно самастойна, улічыце той факт, што спіртзавод з'яўляецца дзейсным. Прадукцыю вырабляюць у чатыры змены! Гэта значыць, што патрапіць на тэрыторыю заводу будзе даволі складана, паколькі яна ахоўваецца. Аднак ён таго варта!

Бярэзінскі спіртзавод па праве лічыцца самым прыгожым будынкам Беларусі, пабудаваным у стылі прамысловай эклектыкі.

Цікавы факт ад VETLIVA: эклектыка ўяўляе сабою мастацкі кірунак у архітэктуры, які арыентуецца на выкарыстанне ў адной пабудове любых формаў мінулага ў любых спалучэннях. Адпаведна прамысловая эклектыка ўжывалася пры ўзвядзенні розных завадскіх пабудоў. 

Будынак бярэзінскага спіртзавода сапраўды вельмі хораша: яго сцены выкладзены з чырвонай цэглы і бутавага каменя. Цікавы эфект ствараюць кантрасныя вокны белага колеру. Будынак не мае падмурка: ён стаіць на дубовых лагах. За ўвесь час свайго існавання ён ні разу кардынальна не перабудоўваўся, менавіта таму ўяўляе сабою каштоўны помнік архітэктуры.

Цікавы факт ад VETLIVA: будынкі розных заводаў нярэдка становяцца знакавымі славутасцямі гарадоў. Напрыклад, у Мінску ёсць вуліца Кастрычніцкая, якая аднойчы стала арт-цэнтрам сталіцы дзякуючы ўнікальным графіці, якія ўпрыгожылі яе сцены. І зараз чырвоныя цагляныя сцены некалі звычайнай завадской вулачкі нязменна прыцягваюць сюды турыстаў, якія прыязджаюць у Мінск.