Ресторан "Чайна Таун"

Рэстаран кітайскай кухні «China Town» - гасцінны куток старажытнага Кітая ў цэнтры сучаснага Мінска! Тут можна паспрабаваць тое, што даўно хацелі, але баяліся пачаць ... Кітайская кухня, якая мае старажытную гісторыю і карыстаецца славай ва ўсім свеце, з'яўляецца адным з важных кампанентаў бліскучай кітайскай цывілізацыі. Яна прыцягвае сваёй карыснасцю, экзатычнасць і прастатой падрыхтоўкі. Кулінарыя лічылася ў Кітаі мастацтвам, да падрыхтоўкі ежы заўсёды ставіліся вельмі сур'ёзна. У Кітаі не існуе паняцця "перакусіць» - лічыцца, што ежа людзям паслана небам, таму кожная трапеза - гэта падзея. Кітайцы ядуць павольна, пакрысе, атрымліваючы асалоду ад густам. Для кітайскай кухні характэрныя багацце асартыменту, высокае майстэрства кухараў і кулінараў. Абавязковымі патрабаваннямі з'яўляюцца: пільны падбор прадуктаў, тонкая апрацоўка, валоданне майстэрствам рэгуляваць сілу агню з тым, каб стравы атрымаліся патрэбнага водару, густу і пажыўнасці. Кітайская кухня - гэта, у першую чаргу, мастацтва кухары. Разнастайнасць страў і іх асаблівы смак дасягаецца з дапамогай розных спосабаў апрацоўкі прадуктаў і іх змешвання. Нашы кухары - прафесіяналы высокага класа, якія ўмеюць стварыць небывалыя спалучэння густаў. Тут выконваюць лепшыя традыцыі кітайскай кухні - строгае спалучэнне інь і янь і гармонію не спалучаных, на еўрапейскі погляд, густаў і водараў. Нягледзячы на ​​несумненна высокі ўзровень, у рэстарана дэмакратычная коштавая палітыка. Некаторыя стравы разлічаны на некалькі чалавек, таму вячэра ў пераліку на кампанію апынецца вельмі недарагім.