{{text}}
29.05.2021
Напэўна вы ўжо адкрылі шашлычны сезон ці, магчыма, якраз збіраецеся хутка зрабіць гэта. Што рабіць, калі няма магчымасці вырвацца з Мінска? А пасмажыць і пакаштаваць духмяны шашлычок так хочацца! Нават веганы без розуму ад тушанай на грылі гародніны, а значыць, падборка цікавых месцаў, дзе гэта можна зрабіць абсалютна легальна, спатрэбіцца ўсім без выключэння. Таму VETLIVA вырашыў расказаць вам пра самыя класныя лакацыі, дзе пасмажыць шашлыкі ў Мінску (і не нарвацца пры гэтым на штраф).
І, вядома ж, не забывайце 3 важныя правілы:
Развадзіце агонь строга ў мангале на адлегласці не меней 7 метраў ад пабудоў, якія знаходзяцца побач.
Сачыце, каб вышыня полымя не дасягала вышыні больш за палову метра, а таму смажыць шашлыкі лепш у зацішнае надвор'е.
Ні ў якім выпадку не пакідайце смецце пасля сябе, бо чыстая прырода пачынаецца ў першую чаргу з нас саміх.
Паводле тэхнікі бяспекі, побач з мангалам павінна быць ці 10-літровае вядро з вадой, ці вогнетушыцель. Таму большасць абсталяваных месцаў, дзе ў Мінску можна пасмажыць шашлык, знаходзяцца недалёка ад вадаёмаў.
Цікавы факт от VETLIVA: прыгатаваць мяса можна нават у сваім двары, калі агонь будзе разведзены строга ўнутры мангала.
Але згадзіцеся: гэта зусім не цікава! Душа прагне паўнавартаснага рэлакса на прыродзе.Нават шашлыкі там атрымліваюцца больш смачнымі, чым у двары. Таму наш топ лакацый адкрываюць мясцовыя вадасховішчы, дзе ёсць цалкам абсталяваныя пляцоўкі для добрага адпачынку ў Мінску
Мінскае мора — упадабанае месца адпачынку мінчан, ды і шматлікіх гасцей горада. На пляжах з 1 па 6, а таксама на 8 і 9 ёсць спецыяльна абсталяваныя зоны для пікнікоў, дзе ёсць усё неабходнае:
утульныя альтанкі,
лаўкі,
стацыянарныя мангалы,
дзіцячыя пляцоўкі,
ляжакі,
распранальні,
біяпрыбіральні.
Тут вы, мабыць, знойдзеце самую развітую інфраструктуру. Узбярэжжа абсыпана кафэ, рэстаранамі, базамі адпачынку і санаторыямі. І гэта ўжо не кажучы пра тое, як развіта тут індустрыя забавак. Тут вам і катанне на яхце, і катамараны, і навамодны кайцінг, які ўяўляе сабою катанне на дошцы па вадзе з дапамогай адмысловага паветранага змея. Адным словам, і апроч шашлыкоў вы знойдзеце, чым тут заняцца. Толькі памятайце: у летні час месца карыстаецца шалёнай папулярнасцю, а таму альтанкі лепш займаць з самай раніцы.
Не даязджаючы да Мінскага мора, вы можаце заруліць на яшчэ адно вадасховішча пад назвай Крыніца. Інфраструктура тут больш «дзікая», чым на Заслаўскім вадасховішчы, але на пляжах № 3 і 4 ёсць альтанкі, а таксама спартыўныя і дзіцячыя пляцоўкі. Гэта значыць вам будзе чым заняць дзяцей ды і самому сагнаць лішнія калорыі прама на месцы адпачынку. Мангал і ўсё неабходнае для гатавання духмянай стравы вазьміце з сабой: кропак харчавання і крам паблізу няма.
Рада ад VETLIVA: жадаеце атрымаць усё і адразу? Тады вам пара ў «Пралеску»! Мала таго, што санаторый знаходзіцца ў крокавай даступнасці ад Мінскага мора і Крыніцы, ён яшчэ і прапануе туры выхаднога дня. Гэта значыць вы паспееце і шашлыкі пасмажыць, і выдатна адпачыць, і нават паправіць здароўе. І ўсё гэта ўсяго за пару дзён!
Пляжы 5-6 і 8 якраз прызначаны для шашлыкоў. Тут ёсць усё неабходнае, так што з сабой толькі трэба будзе ўзяць неабходную колькасць курыцы/свініны/ялавічыны ці любога іншага мяса, гародніны, закусак і напояў, бо крам паблізу няма. І, вядома ж, не забудзьцеся ўзяць вуглі ці дровы і шампуры.
Для камфортнага адпачынку ў Драздах прысутнічаюць:
альтанкі,
стацыянарныя мангалы,
лавачкі.
Месцы неверагодна маляўнічыя: яны так і просяцца ў кадр! І, дарэчы, фотагенічных лакацый звышдастаткова не толькі ў сталіцы, але і ў Беларусі. Пераканайцеся ў гэтым самі, прачытаўшы нашу падборку.
Цнянка — гэта месца для адпачынку, дзе шашлыкамі ўсё не абмяжоўваецца. Вядома, на 2 і 5 пляжах добра развіта пікніковая інфраструктура:
дзясятак прасторных альтанак для вялікіх кампаній,
стацыянарныя мангалы, укапаныя ў зямлю,
дзіцячыя пляцоўкі,
турнікі для дарослых,
біяпрыбіральні.
Смаж колькі хочаш! А калі і праўда жадаеце даручыць гатаванне сакавітага мяса каму-небудзь іншаму, тады можаце здзейсніць невялікую прагулку на ровары і прыехаць якраз на ўсё гатовае. Тым больш, што тут абсталяваны дарожкі і ёсць пракат ровараў.
Мінск нездарма лічыцца адным з самых самых зялёных гарадоў постсавецкай прасторы. 40% тэрыторыі горада занята рознымі паркамі і зонамі адпачынку, якія так і вабяць выйсці з хаты, сабраць кампанію правераных сяброў і адправіцца смажыць шашлыкі на прыроду.
VETLIVA папярэджвае: адпачынак адпачынкам, але не забывайце, што на двары пандэмія. Прытрымлівайцеся сацыяльнай дыстанцыі, апрацоўвайце рукі санітайзерам, і тады пікнік на прыродзе не даставіць вам клопатаў і будзе толькі ў радасць!
Утульная лесапаркавая зона практычна ў цэнтры Мінска славіцца не толькі адной з самых прыгожых сядзібаў Беларусі, якую мы цалкам заслужана ўключылі ў топ-50 славутасцей Мінска. Тут здаўна збіраліся вясёлыя кампаніі пад шашлычок. Стацыянарныя мангалы, на жаль, прыбралі, аднак ніхто не будзе супраць, калі вы захопіце з сабой усё неабходнае для камфортнага (а галоўнае бяспечнага) баўлення часу.
З інфраструктурай тут таксама поўны парадак:
ёсць некалькі ларкоў з самым неабходным,
працуе грамадскі туалет,
прысутнічае пункт праката спартыўнага інвентара, ровараў і самакатаў.
VETLIVA папярэджвае: калі не жадаеце атрымаць штраф — ні ў якім выпадку не развадзіце тут адкрытае вогнішча! Дзякуючы велізарнай відавой разнастайнасці зялёных насаджэнняў парк прызнаны гістарычнай каштоўнасцю і гэта катэгарычна забаронена.
Аддушынай усёй Сцяпянкі служыць прасторная паляна з сажалкай пасярэдзіне ў раёне вуліцы Карвата. Нягледзячы на велізарную папулярнасць месца, бо Мінскае мора і Цнянка адгэтуль знаходзяцца досыць далёка, тут засталася ўсяго адна альтанка. А некалі іх было некалькі, прычым хадзілі чуткі пра тое, што хутка ў Сцяпянцы арганізуюць самы сапраўдны парк адпачынку з атракцыёнамі і скейт-паркам. Аднак пакуль невядома, ці будуць гэтыя планы ўвасоблены ў жыццё. Так што мангал і ўсё астатняе прыйдзецца ўзяць з сабой. А яшчэ можна ўладкаваць утульны пікнік на пледах, бо галоўнае — гэта добрая кампанія, з якой усюды будзе весяла і цікава.
І ў жыхароў Фрунзенскага раёна ёсць свая аддушына. Гэта лесапарк Мядзведзіна з альтанкамі і месцамі для мангалаў, выкладзенымі дробнаштучнай пліткай, што адпавядае ўсім патрабаванням бяспекі. Стацыянарных усталёвак для гатавання шашлыка няма. Так што не забудзьцеся захапіць партатыўны мангал, вуглі ці дровы і ўсё астатняе, што можа спатрэбіцца на прыродзе.
Замыкае наш топ зялёна-шашлычных месцаў Мінска яблыневы сад, які знаходзіцца ў мікрараёне Малінаўка. Сюды людзі сцякаюцца з усіх куткоў сталіцы. І вось чаму: нягледзячы на поўную адсутнасць інфраструктуры, мабыць, толькі тут людзі адчуваюць яднанне з прыродай. У раёне скрыжавання вуліц Рафіева і Голубева ёсць некалькі альтанак, астатнія ж пікніковыя паляны хаваюцца ў гушчы лістоты. Таму, калі захочацца шашлыка, усё сваё прыйдзецца браць з сабой.
Згадзіцеся: насамрэч, сапраўднае задавальненне ад шашлыка можна атрымаць толькі за горадам. Там, дзе можна цалкам абстрагавацца ад гарадскога шуму і дзе вас атачае толькі выдатная прырода, вы адчуеце ўсе грані густу мяса ці гародніны, прыгатаваных на вогнішчы.
Напрыклад, такі адпачынак прапануюць аграсядзібы Беларусі. Некаторыя з іх знаходзяцца досыць далёка, але адназначна вартыя тых пары гадзін, якія вам давядзецца правесці ў дарозе. А мы тым часам раскажам пра пару месцаў, якія знаходзяцца ў наваколлях сталіцы.
Дзе: прыкладна 30 км ад Мінска, вёска Дукора
Літаральна паўгадзіны ў дарозе — і вы на месцы. Нават калі вы тут яшчэ не бывалі, то напэўна чулі пра Дукорскі маёнтак. Ён вядомы сваёй перавернутай хатай, у якой нават у чалавека з самым моцным арганізмам пачынае бунтаваць вестыбулярны апарат. А яшчэ тут ёсць заасад, музей, вуліца майстроў, свой бровар і шматлікае іншае.
Мабыць, гэта адзін з лепшых варыянтаў месцаў, дзе можна смажыць шашлыкі. Збірайце кампанію, браніруйце адзну з утульных хатак (іх тут, дарэчы, некалькі, і ёмістасць ва ўсіх розная — ад 6 да 12 чалавек) і атрымлівайце асалоду ад выгоды. На тэрыторыі турыстычнага комплексу ёсць альтанкі і мангалы, а таксама кафэ. Так што з сабой вы можаце ўзяць толькі добры настрой!
Дзе: прыкладна 30 км ад Мінска, горад Дзяржынск
Санаторый «Веста» — гэта не толькі магутная лячэбная база, але і арганізацыя адпачынку на вышэйшым узроўні. Здраўніца размешчана прама ў сасновым бары, а значыць, лепш месца для шашлыкоў папросту не знайсці! Альтанкі ёсць, мангал браць з сабой не трэба, а значыць, засталося пераадолець усяго нейкіх 30 км — і вы на месцы.
VETLIVA рэкамендуе: чаму б не сумясціць прыемнае з карысным? «Веста» — адзін з санаторыяў, дзе дапамагаюць людзям, якія перанеслі каранавірусную інфекцыю. А значыць, калі вы ўжо перахварэлі на COVID-19, тут можна будзе і шашлычка паесці, і здароўе паправіць, забраніраваўшы пуцёўку з праграмай «Чыстае дыханне». 2-у-1 па аптымальным кошце.
Мінск — горад магчымасцяў, і для якаснага адпачынку ў тым ліку. Нават калі ў вас ёсць толькі выхадныя, іх можна правесці так, як вам захочацца, не выязджаючы за межы сталіцы. Лета праляціць хутка, таму трэба браць ад яго ўсё! І не забывайце, што VETLIVA заўсёды гатовы ўстаць на варту вашага адпачынку і прапанаваць самыя файныя варыянты баўлення часу.
ПАДАРОЖНІЧАЦЬ - ЗНАЧЫЦЬ ЖЫЦЬ!
Падпішыся на рассылку!
Цікавыя падарожжы па Беларусі, гайды па гарадах, парады па санаторыях, гастратуры,
навіны і акцыі з лепшымі коштамі на адпачынак.
Лепшыя аграсядзібы Беларусі: чэк-ліст для вандроўцаў. Частка 1
Паркі і зоны адпачынку: гайд па «зялёным» Мінску
Сталіца ўдзень і ўначы: поўны гайд па файным адпачынку ў Мінску
1
2...
516