Смажым бяспечна: дзе прыгатаваць шашлыкі ў Мінску

Смажым бяспечна: дзе прыгатаваць шашлыкі ў Мінску

29.05.2021

Напэўна вы ўжо адкрылі шашлычны сезон ці, магчыма, якраз збіраецеся хутка зрабіць гэта. Што рабіць, калі няма магчымасці вырвацца з Мінска? А пасмажыць і пакаштаваць духмяны шашлычок так хочацца! Нават веганы без розуму ад тушанай на грылі гародніны, а значыць, падборка цікавых месцаў, дзе гэта можна зрабіць абсалютна легальна, спатрэбіцца ўсім без выключэння. Таму VETLIVA вырашыў расказаць вам пра самыя класныя лакацыі, дзе пасмажыць шашлыкі ў Мінску (і не нарвацца пры гэтым на штраф).

І, вядома ж, не забывайце 3 важныя правілы:

  1. Развадзіце агонь строга ў мангале на адлегласці не меней 7 метраў ад пабудоў, якія знаходзяцца побач.

  2. Сачыце, каб вышыня полымя не дасягала вышыні больш за палову метра, а таму смажыць шашлыкі лепш у зацішнае надвор'е.

  3. Ні ў якім выпадку не пакідайце смецце пасля сябе, бо чыстая прырода пачынаецца ў першую чаргу з нас саміх.

Чытайце, запамінайце, марынуйце і смажце бяспечна!

Дзе можна смажыць шашлыкі ў Мінску?

Вадасховішчы Мінска

Паркі Мінска

Куды паехаць на шашлыкі ў наваколлях Мінска?

Месцы для пікніка ў Мінску

Сакавітыя шашлыкі ў месцах для пікніка ў Мінску

Паводле тэхнікі бяспекі, побач з мангалам павінна быць ці 10-літровае вядро з вадой, ці вогнетушыцель. Таму большасць абсталяваных месцаў, дзе ў Мінску можна пасмажыць шашлык, знаходзяцца недалёка ад вадаёмаў.

Цікавы факт от VETLIVA: прыгатаваць мяса можна нават у сваім двары, калі агонь будзе разведзены строга ўнутры мангала.

Але згадзіцеся: гэта зусім не цікава! Душа прагне паўнавартаснага рэлакса на прыродзе.Нават шашлыкі там атрымліваюцца больш смачнымі, чым у двары. Таму наш топ лакацый адкрываюць мясцовыя вадасховішчы, дзе ёсць цалкам абсталяваныя пляцоўкі для добрага адпачынку ў Мінску

Заслаўскае вадасховішча

Хлопчык ёсць салата на Заслаўскім вадасховішчы

Мінскае мора — упадабанае месца адпачынку мінчан, ды і шматлікіх гасцей горада. На пляжах з 1 па 6, а таксама на 8 і 9 ёсць спецыяльна абсталяваныя зоны для пікнікоў, дзе ёсць усё неабходнае:

  • утульныя альтанкі,

  • лаўкі,

  • стацыянарныя мангалы,

  • дзіцячыя пляцоўкі,

  • ляжакі,

  • распранальні,

  • біяпрыбіральні.

Тут вы, мабыць, знойдзеце самую развітую інфраструктуру. Узбярэжжа абсыпана кафэ, рэстаранамі, базамі адпачынку і санаторыямі. І гэта ўжо не кажучы пра тое, як развіта тут індустрыя забавак. Тут вам і катанне на яхце, і катамараны, і навамодны кайцінг, які ўяўляе сабою катанне на дошцы па вадзе з дапамогай адмысловага паветранага змея. Адным словам, і апроч шашлыкоў вы знойдзеце, чым тут заняцца. Толькі памятайце: у летні час месца карыстаецца шалёнай папулярнасцю, а таму альтанкі лепш займаць з самай раніцы.

Вадасховішча Крыніца

Выдатныя віды вадасховішча Крыніца

Не даязджаючы да Мінскага мора, вы можаце заруліць на яшчэ адно вадасховішча пад назвай Крыніца. Інфраструктура тут больш «дзікая», чым на Заслаўскім вадасховішчы, але на пляжах № 3 і 4 ёсць альтанкі, а таксама спартыўныя і дзіцячыя пляцоўкі. Гэта значыць вам будзе чым заняць дзяцей ды і самому сагнаць лішнія калорыі прама на месцы адпачынку. Мангал і ўсё неабходнае для гатавання духмянай стравы вазьміце з сабой: кропак харчавання і крам паблізу няма.

Рада ад VETLIVA: жадаеце атрымаць усё і адразу? Тады вам пара ў «Пралеску»! Мала таго, што санаторый знаходзіцца ў крокавай даступнасці ад Мінскага мора і Крыніцы, ён яшчэ і прапануе туры выхаднога дня. Гэта значыць вы паспееце і шашлыкі пасмажыць, і выдатна адпачыць, і нават паправіць здароўе. І ўсё гэта ўсяго за пару дзён!

Вадасховішча Дразды

Сакавітыя шашлыкі на вадасховішчы Дразды

Пляжы 5-6 і 8 якраз прызначаны для шашлыкоў. Тут ёсць усё неабходнае, так што з сабой толькі трэба будзе ўзяць неабходную колькасць курыцы/свініны/ялавічыны ці любога іншага мяса, гародніны, закусак і напояў, бо крам паблізу няма. І, вядома ж, не забудзьцеся ўзяць вуглі ці дровы і шампуры.

Для камфортнага адпачынку ў Драздах прысутнічаюць:

  • альтанкі,

  • стацыянарныя мангалы,

  • лавачкі.

Месцы неверагодна маляўнічыя: яны так і просяцца ў кадр! І, дарэчы, фотагенічных лакацый звышдастаткова не толькі ў сталіцы, але і ў Беларусі. Пераканайцеся ў гэтым самі, прачытаўшы нашу падборку.

Цнянскае вадасховішча

Зона адпачынку на Цнянскім вадасховішчы

Цнянка — гэта месца для адпачынку, дзе шашлыкамі ўсё не абмяжоўваецца. Вядома, на 2 і 5 пляжах добра развіта пікніковая інфраструктура:

  • дзясятак прасторных альтанак для вялікіх кампаній,

  • стацыянарныя мангалы, укапаныя ў зямлю,

  • дзіцячыя пляцоўкі,

  • турнікі для дарослых,

  • біяпрыбіральні.

Смаж колькі хочаш! А калі і праўда жадаеце даручыць гатаванне сакавітага мяса каму-небудзь іншаму, тады можаце здзейсніць невялікую прагулку на ровары і прыехаць якраз на ўсё гатовае. Тым больш, што тут абсталяваны дарожкі і ёсць пракат ровараў.

Паркі і зялёныя зоны Мінска

Смачныя шашлыкі смажацца на мангале

Мінск нездарма лічыцца адным з самых самых зялёных гарадоў постсавецкай прасторы. 40% тэрыторыі горада занята рознымі паркамі і зонамі адпачынку, якія так і вабяць выйсці з хаты, сабраць кампанію правераных сяброў і адправіцца смажыць шашлыкі на прыроду.

VETLIVA папярэджвае: адпачынак адпачынкам, але не забывайце, што на двары пандэмія. Прытрымлівайцеся сацыяльнай дыстанцыі, апрацоўвайце рукі санітайзерам, і тады пікнік на прыродзе не даставіць вам клопатаў і будзе толькі ў радасць!

Лошыцкі парк

Найсмачныя шашлыкі ў Лошыцкім парку

Утульная лесапаркавая зона практычна ў цэнтры Мінска славіцца не толькі адной з самых прыгожых сядзібаў Беларусі, якую мы цалкам заслужана ўключылі ў топ-50 славутасцей Мінска. Тут здаўна збіраліся вясёлыя кампаніі пад шашлычок. Стацыянарныя мангалы, на жаль, прыбралі, аднак ніхто не будзе супраць, калі вы захопіце з сабой усё неабходнае для камфортнага (а галоўнае бяспечнага) баўлення часу.

З інфраструктурай тут таксама поўны парадак:

  • ёсць некалькі ларкоў з самым неабходным,

  • працуе грамадскі туалет,

  • прысутнічае пункт праката спартыўнага інвентара, ровараў і самакатаў.

VETLIVA папярэджвае: калі не жадаеце атрымаць штраф — ні ў якім выпадку не развадзіце тут адкрытае вогнішча! Дзякуючы велізарнай відавой разнастайнасці зялёных насаджэнняў парк прызнаны гістарычнай каштоўнасцю і гэта катэгарычна забаронена.

Сцяпянскі лесапарк

Людзі адпачываюць у Сцяпянскім лесапарку

Аддушынай усёй Сцяпянкі служыць прасторная паляна з сажалкай пасярэдзіне ў раёне вуліцы Карвата. Нягледзячы на велізарную папулярнасць месца, бо Мінскае мора і Цнянка адгэтуль знаходзяцца досыць далёка, тут засталася ўсяго адна альтанка. А некалі іх было некалькі, прычым хадзілі чуткі пра тое, што хутка ў Сцяпянцы арганізуюць самы сапраўдны парк адпачынку з атракцыёнамі і скейт-паркам. Аднак пакуль невядома, ці будуць гэтыя планы ўвасоблены ў жыццё. Так што мангал і ўсё астатняе прыйдзецца ўзяць з сабой. А яшчэ можна ўладкаваць утульны пікнік на пледах, бо галоўнае — гэта добрая кампанія, з якой усюды будзе весяла і цікава.

Мядзведзіна

Адпачывальнікі смажаць мяса ў лесапарку Мядзведзіна

І ў жыхароў Фрунзенскага раёна ёсць свая аддушына. Гэта лесапарк Мядзведзіна з альтанкамі і месцамі для мангалаў, выкладзенымі дробнаштучнай пліткай, што адпавядае ўсім патрабаванням бяспекі. Стацыянарных усталёвак для гатавання шашлыка няма. Так што не забудзьцеся захапіць партатыўны мангал, вуглі ці дровы і ўсё астатняе, што можа спатрэбіцца на прыродзе.

Яблыневы сад у Малінаўцы

Зялёны сад у Малінаўцы

Замыкае наш топ зялёна-шашлычных месцаў Мінска яблыневы сад, які знаходзіцца ў мікрараёне Малінаўка. Сюды людзі сцякаюцца з усіх куткоў сталіцы. І вось чаму: нягледзячы на поўную адсутнасць інфраструктуры, мабыць, толькі тут людзі адчуваюць яднанне з прыродай. У раёне скрыжавання вуліц Рафіева і Голубева ёсць некалькі альтанак, астатнія ж пікніковыя паляны хаваюцца ў гушчы лістоты. Таму, калі захочацца шашлыка, усё сваё прыйдзецца браць з сабой.

Калі невялікая адлегласць не перашкода

Згадзіцеся: насамрэч, сапраўднае задавальненне ад шашлыка можна атрымаць толькі за горадам. Там, дзе можна цалкам абстрагавацца ад гарадскога шуму і дзе вас атачае толькі выдатная прырода, вы адчуеце ўсе грані густу мяса ці гародніны, прыгатаваных на вогнішчы.

Напрыклад, такі адпачынак прапануюць аграсядзібы Беларусі. Некаторыя з іх знаходзяцца досыць далёка, але адназначна вартыя тых пары гадзін, якія вам давядзецца правесці ў дарозе. А мы тым часам раскажам пра пару месцаў, якія знаходзяцца ў наваколлях сталіцы.

Дукорскі маёнтак

Катэджы ў Дукорскім маёнтке

Дзе: прыкладна 30 км ад Мінска, вёска Дукора

Літаральна паўгадзіны ў дарозе — і вы на месцы. Нават калі вы тут яшчэ не бывалі, то напэўна чулі пра Дукорскі маёнтак. Ён вядомы сваёй перавернутай хатай, у якой нават у чалавека з самым моцным арганізмам пачынае бунтаваць вестыбулярны апарат. А яшчэ тут ёсць заасад, музей, вуліца майстроў, свой бровар і шматлікае іншае.

Мабыць, гэта адзін з лепшых варыянтаў месцаў, дзе можна смажыць шашлыкі. Збірайце кампанію, браніруйце адзну з утульных хатак (іх тут, дарэчы, некалькі, і ёмістасць ва ўсіх розная — ад 6 да 12 чалавек) і атрымлівайце асалоду ад выгоды. На тэрыторыі турыстычнага комплексу ёсць альтанкі і мангалы, а таксама кафэ. Так што з сабой вы можаце ўзяць толькі добры настрой!

Санаторый «Веста»‎

Катэджы на тэрыторыі санаторыя «Веста»‎

Дзе: прыкладна 30 км ад Мінска, горад Дзяржынск

Санаторый «Веста»‎ — гэта не толькі магутная лячэбная база, але і арганізацыя адпачынку на вышэйшым узроўні. Здраўніца размешчана прама ў сасновым бары, а значыць, лепш месца для шашлыкоў папросту не знайсці! Альтанкі ёсць, мангал браць з сабой не трэба, а значыць, засталося пераадолець усяго нейкіх 30 км — і вы на месцы.

VETLIVA рэкамендуе: чаму б не сумясціць прыемнае з карысным? «Веста» — адзін з санаторыяў, дзе дапамагаюць людзям, якія перанеслі каранавірусную інфекцыю. А значыць, калі вы ўжо перахварэлі на COVID-19, тут можна будзе і шашлычка паесці, і здароўе паправіць, забраніраваўшы пуцёўку з праграмай «Чыстае дыханне». 2-у-1 па аптымальным кошце.

Ваш адпачынак — у вашых руках!

Мінск — горад магчымасцяў, і для якаснага адпачынку ў тым ліку. Нават калі ў вас ёсць толькі выхадныя, іх можна правесці так, як вам захочацца, не выязджаючы за межы сталіцы. Лета праляціць хутка, таму трэба браць ад яго ўсё! І не забывайце, што VETLIVA заўсёды гатовы ўстаць на варту вашага адпачынку і прапанаваць самыя файныя варыянты баўлення часу.

ПАДАРОЖНІЧАЦЬ - ЗНАЧЫЦЬ ЖЫЦЬ!

Падпішыся на рассылку!
Цікавыя падарожжы па Беларусі, гайды па гарадах, парады па санаторыях, гастратуры,
навіны і акцыі з лепшымі коштамі на адпачынак.


Вярнуцца да спісу